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國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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確保市民吃上“放心肉” 福建廈門查獲222公斤私宰肉
2021-12-14 10:30 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:郭淑玲 張文章

中國消費(fèi)者報(bào)福州訊郭淑玲 記者張文章)福建省廈門集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)市場(chǎng)供需兩旺的實(shí)際情況,按照“快、準(zhǔn)、嚴(yán)”的原則開展豬肉市場(chǎng)突擊檢查,嚴(yán)防私宰肉回潮。12月8日,該局聯(lián)合廈門市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì)查獲222公斤私宰肉。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查。  郭淑玲/攝

12月6日,集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局杏林市場(chǎng)監(jiān)管所接到群眾舉報(bào),稱轄區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在售賣私宰肉情況,執(zhí)法人員立即行動(dòng),連續(xù)兩天便衣摸排菜市場(chǎng)。12月8日上午7點(diǎn),執(zhí)法人員根據(jù)事先蹲點(diǎn)情況,聯(lián)合廈門市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì)對(duì)該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤位逐一檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)場(chǎng)有4個(gè)豬肉攤位的經(jīng)營(yíng)者所提供的票據(jù)存在問題,且攤主面對(duì)執(zhí)法人員要求檢查進(jìn)貨票據(jù)及檢驗(yàn)檢疫證明時(shí),無法進(jìn)一步提供相關(guān)票據(jù)。經(jīng)屠宰大隊(duì)執(zhí)法人員仔細(xì)辨別,店主所售的豬肉為私宰肉。隨后執(zhí)法人員立即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)222公斤豬肉予以收繳,委托有關(guān)單位進(jìn)行無害化銷毀,并對(duì)當(dāng)事人發(fā)放詢問通知書,進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查豬肉攤位。 郭淑玲/攝

據(jù)悉,為防止市場(chǎng)銷售私宰肉回潮,集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門多措并舉,始終做到監(jiān)管不松懈。通過“政策宣傳+教育引導(dǎo)”,從思想上下好治理“先手棋”,采取部門聯(lián)動(dòng)、晝伏夜出、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管等形式,建立高效協(xié)調(diào)、信息共享、聯(lián)動(dòng)運(yùn)作的合作機(jī)制,加大對(duì)銷售私宰肉的打擊力度,提升監(jiān)管效能,確保市民能夠吃上“放心肉”。

下一步,集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門還將持續(xù)強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)和快速反應(yīng)機(jī)制,開展肉制品整治行動(dòng),杜絕私宰肉的流通,確保群眾“肉籃子”消費(fèi)安全。同時(shí),以白泉市場(chǎng)為試點(diǎn),建立星級(jí)商鋪評(píng)選方案及標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)商戶參評(píng)“五星級(jí)商鋪”,構(gòu)建食品安全、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、公平交易的市場(chǎng)氛圍。

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