中國消費者報長春訊(李薇 記者李洪濤)12月13日,記者從吉林省長嶺縣市場監(jiān)管局獲悉,為了全面加強食品加工小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管工作,進一步規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工行為,促進食品加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展,該局舉行“名優(yōu)特”小作坊授牌儀式。
“名優(yōu)特”小作坊授牌儀式現(xiàn)場。 李源峻/攝
據(jù)長嶺縣市場監(jiān)管局局長蘇達介紹,在12月2日舉行的授牌儀式上,通報了長嶺縣“名優(yōu)特”食品小作坊創(chuàng)建工作情況,并為通過驗收的31家“名優(yōu)特”食品加工小作坊現(xiàn)場授牌。在創(chuàng)建過程中,該局指定工作人員與小作坊業(yè)主精準對接、精心指導,進行一對一、點對點幫扶,與小作坊業(yè)主共同研究制定改造提升方案,以“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程為切入口,堅持問題導向和底線思維,扎實推進食品加工小作坊整體質(zhì)量提升。
通過實施“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程,長嶺縣重點打造31戶知名、優(yōu)秀、特色的食品加工小作坊,引導其向小而美、小而優(yōu)、小而精的地方特色食品轉(zhuǎn)型,促進全縣食品加工小作坊衛(wèi)生環(huán)境、硬件設施和管理水平顯著提升,打造成為滿足百姓對高品質(zhì)生活需求的民心工程、民生工程。