中國消費者報北京訊（記者賈珺）記者2月2日從北京市市場監(jiān)管局獲悉，元宵節(jié)來臨之際，北京市市場監(jiān)管局在商場超市、批零市場、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺等開展元宵（湯圓）食品安全監(jiān)督抽檢，所抽檢元宵（湯圓）全部合格。據(jù)了解，本次專項抽檢覆蓋20余個主要品牌，共66批次。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，重點檢驗防腐劑、甜味劑、生物毒素、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)等項目。
此外，北京市市場監(jiān)管局發(fā)布元宵節(jié)消費提示，提醒消費者在選購元宵時要注意查看標(biāo)簽，謹(jǐn)慎購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容標(biāo)示不清晰的產(chǎn)品。
按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格，以及生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等信息，以及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。消費者應(yīng)謹(jǐn)慎購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容標(biāo)示不清晰的產(chǎn)品。易敏人群在挑選或食用元宵時，需仔細(xì)查閱配料表以及配料表鄰近位置是否有過敏物質(zhì)提示信息。
注意檢查元宵（湯圓）產(chǎn)品包裝是否完整、外觀質(zhì)地是否均勻。盡量選購色澤均勻、外形基本圓正、大小基本一致、皮層薄厚均勻、不露餡、不裂口，無肉眼可見雜質(zhì)、霉斑的產(chǎn)品，避免購買存在開裂、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。
食用元宵（湯圓）要參考包裝標(biāo)簽上的食用方式，在煮熟煮透后食用。由于元宵（湯圓）的餡料中糖、油含量較高，消費者要結(jié)合身體狀況適量食用，消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
按需采購，減少囤積，未食用完的食品應(yīng)按照包裝標(biāo)識的貯存條件密封保存并盡快食用。
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