中國消費者報成都訊(記者劉銘)11月2日,2023年四川省重大食品安全突發(fā)事件應急演練在瀘州市舉行。演練由四川省食品安全委員會主辦,四川省食品安全委員會辦公室、瀘州市食品安全委員會承辦,重慶市榮昌區(qū)食品安全委員會受邀參練。省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)余德仲出席并擔任演練現(xiàn)場指揮長,瀘州市委常委、常務副市長王斌達出席并致辭。
本次演練以瀘州市下轄兩個縣區(qū),同一天分別發(fā)生學校、旅游景區(qū)群體性食源性疾病為背景,采用遠程指揮調度、現(xiàn)場實兵實戰(zhàn)相結合的方式,重點圍繞事件報告與先期處置,應急響應與緊急處置,響應升級與調查處置,應急終止與后期處置等4個科目進行了全流程、全要素、全場景實景演練,并將落實食品安全“兩個責任”、食品安全責任險等內(nèi)容融入演練之中。演練過程中,各參練單位響應迅速、配合默契,應急處置隊伍訓練有素、處置有力,全面展示了四川省食品安全應急處置隊伍的精氣神和專業(yè)能力。與重慶市相關地區(qū)的高效聯(lián)動,充分展現(xiàn)了川渝食品安全監(jiān)管一體化協(xié)作的成果。
四川省食品安全委及瀘州市食品安全委成員單位,重慶市及部分縣區(qū)食品安全辦負責同志現(xiàn)場觀摩。全省各級各部門5000余人通過視頻會議系統(tǒng)進行了遠程觀摩學習。