中國消費者報報道(記者孫蔚) 近日,“趙一鳴零食和零食很忙將停止銷售500毫升規(guī)格可口可樂及雪碧產(chǎn)品”的消息引起了消費者的廣泛關注和熱議。據(jù)悉,這是因應生產(chǎn)廠家提出漲價要求,待現(xiàn)有庫存售罄后,該規(guī)格的可口可樂及雪碧瓶裝產(chǎn)品將全面下架。聽聞這一消息,網(wǎng)友們紛紛在社交媒體上表示“肥宅快樂水怎么又漲價了”“我們這兒量販店就是賣得便宜,以后還能買到可樂嗎”……
對此,量販零食品牌鳴鳴很忙相關負責人回復記者時表示:“趙一鳴、零食很忙都是公司旗下品牌,目前相關產(chǎn)品在所有門店均正常銷售,公司內(nèi)部沒有收到產(chǎn)品異動的消息?!庇浾咭仓码娏酥屑Z可口可樂、太古可口可樂公司客服電話,但工作人員都未對此事進行回應。
很長一段時間以來,人們習慣了一瓶500毫升的可樂賣3元,而且可樂和2元一瓶的礦泉水一樣,都是商超的冰柜和貨架上必不可缺的硬通貨。無論開遍城市的便利店,還是街頭巷尾的雜貨鋪,可樂一年四季都不會缺席,價格也都相差不大。但兩個多月前,全國不少區(qū)域的零售商家都收到了一封來自湖北太古可口可樂、江西太古可口可樂、鄭州太古可口可樂發(fā)布的部分產(chǎn)品價格調(diào)整的告知函。告知函顯示,自2024年4月20日起,對部分產(chǎn)品的建議零售價進行調(diào)整,比如300毫升的可樂從2元調(diào)整為2.5元,500毫升可樂則從3元調(diào)整為3.5元,產(chǎn)品涉及可樂、雪碧、芬達、醒目等產(chǎn)品。
趙一鳴零食店里,一瓶500毫升規(guī)格可口可樂賣2.1元。孫蔚/攝
記者看到,在趙一鳴零食店里,一瓶500毫升規(guī)格可口可樂賣2.1元;在物美超市北京增光路店,同樣規(guī)格的可口可樂標價為3.6元,實際售價為3.5元;永輝超市APP顯示,在北京增光路店同樣的產(chǎn)品標價為3.6元,優(yōu)惠價為2.3元,不過顯示“缺貨,補貨中”。
在北京市西城區(qū)的一家便利店里,記者看到老板把可口可樂的價格標為3.5元,但實際上賣給顧客仍是3元一瓶。他表示,如果只有自家可樂漲了價,周圍顧客就有可能去別家店里買東西。他打算等到手里的囤貨全部賣完,再把價格漲到3.5元。
北京市西城區(qū)翠微超市的工作人員向記者介紹說,貨架上的可樂、雪碧、芬達產(chǎn)品去年就有提價,500毫升容量的零售價從3.5元漲到3.6元,888毫升容量的零售價從4.2元調(diào)整至4.5元,單瓶提價幅度在0.1—0.3元之間。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對記者表示,對碳酸飲料這一細分市場而言,可口可樂系列產(chǎn)品處于較為親民的價格區(qū)間。鑒于當前原材料、能源及運輸?shù)瘸杀静粩嗯噬煽诳蓸窛q價在預期之內(nèi)。
據(jù)上海博蓋咨詢創(chuàng)始合伙人高劍鋒介紹,在食品飲料行業(yè),漲價有直接漲價和曲線漲價兩種方式。其中,曲線漲價包括推新品、減容量、升級包裝等,市場應用頗為廣泛。比如農(nóng)夫山泉550毫升飲用水售價2元,380毫升飲用水售價1.5元,后者既能滿足消費者小容量便攜的需求,又能相應地提高單價。再比如可口可樂此前將部分易拉罐產(chǎn)品由330毫升“矮胖罐”升級換代為“細高罐”,體積不變,材料成本也基本保持一致,但單罐售價卻增加0.5元—1元。
“作為碳酸汽水領軍企業(yè),可口可樂憑借其強大的品牌影響力和市場份額,無須采取所謂的‘曲線漲價’策略,而是可以直接根據(jù)市場情況調(diào)整價格,以滿足其持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展需求?!敝斓づ畋硎尽?/p>
不過,也有業(yè)內(nèi)人士告訴記者,像可口可樂這樣的行業(yè)巨頭,在原材料等采購方面有極高的議價權(quán),并不怕供應鏈和成本上的小幅度波動,因為一方面很容易找到替代品,另一方面很多關鍵原料企業(yè)都會提前做好儲備,這也是可口可樂此前常年不漲價的原因之一。