中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）為保障廣大群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)，1月22日，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)食品安全消費(fèi)提示。
福建省市場監(jiān)管局提醒相關(guān)食品經(jīng)營單位要落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格食品安全自查管理，及時(shí)檢查在售食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、冷藏冷凍設(shè)備是否安全運(yùn)轉(zhuǎn)，要保持銷售場所、食品貯存環(huán)境干凈衛(wèi)生整潔；要嚴(yán)格供貨商資質(zhì)審查，認(rèn)真落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保采購的食品來源合法、質(zhì)量可靠；要依法合規(guī)經(jīng)營，不得經(jīng)營腐敗變質(zhì)、摻雜摻假或超過保質(zhì)期等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，嚴(yán)禁銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品。
消費(fèi)者采購春節(jié)食品時(shí)要細(xì)心，要選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行采購，堅(jiān)決抵制來源不明的食品；挑選食品時(shí)，仔細(xì)查看包裝標(biāo)識，認(rèn)真核對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)信息、配料表以及儲存條件等關(guān)鍵內(nèi)容，確保所購食品在保質(zhì)期內(nèi)；選購散裝食品要查看售賣區(qū)域、儲存環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，感官性狀是否正常，有無食品相關(guān)標(biāo)簽信息等；采購年貨要理性。面對商家降價(jià)、滿減、領(lǐng)券、返現(xiàn)等促銷活動，消費(fèi)者應(yīng)保持理性，要結(jié)合家庭飲食需要購買新鮮食材和生活必需品，避免沖動消費(fèi)造成浪費(fèi)。
福建省市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，謹(jǐn)記索要并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子交易等有效憑證，如在消費(fèi)過程中遇到食品安全質(zhì)量問題或消費(fèi)糾紛，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
