中國消費者報沈陽訊(張芯瑞 記者王文郁)5月9日，《中國消費者報》記者獲悉，遼寧省丹東市初三年級全面復(fù)課，全市各級市場監(jiān)管部門采取“全覆蓋、無盲區(qū)”的監(jiān)管方式，積極開展“首餐監(jiān)廚”，監(jiān)管人員深入學(xué)校食堂以及為學(xué)校供餐集體用餐配送單位開展現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)，確保初三復(fù)課師生飲食安全。
丹東市各級市場監(jiān)管部門按照聯(lián)防聯(lián)控工作要求，積極聯(lián)系教育行政部門緊扣初三復(fù)學(xué)時間節(jié)點，事前謀劃，全程跟進，合力織密復(fù)學(xué)食品安全網(wǎng)。在復(fù)課前夕，全市各級市場監(jiān)管部門對全市復(fù)課初三學(xué)校、為學(xué)校送餐的集體用餐配送單位進行了“多次排查、多次驗收、多次督導(dǎo)”，督促其要認真做好進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲器具清洗消毒等各項重點工作，真正做到全覆蓋、無盲區(qū)監(jiān)管。截至目前，初三復(fù)課啟用的57家學(xué)校食堂、為學(xué)校供餐的9家集體用餐配送單位已全部檢查完畢，檢查中發(fā)現(xiàn)的2家集體用餐配送單位、8家學(xué)校食堂存在餐用具標識不規(guī)范、進貨臺賬記錄不全等問題均已責(zé)令整改完畢。
丹東市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，下一步全市各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)強化責(zé)任擔當，繼續(xù)開展監(jiān)督檢查工作，防范食品安全風(fēng)險隱患，切實守護校園食品安全。
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